Pendant que vos enfants et petits-enfants cherchent les œufs en chocolat, préparez-leur donc un plat savoureux à déguster en famille pour l’occasion. L’amour partagé n’en sera que plus fort !
- Épaule d’agneau farci
- Nids de pâques
Atelier cuisine Pâtes Fraîches
Pasta ! La pâte fraîche est la base même de beaucoup d’alimentations. Elle nous permet de concevoir des plats originaux et traditionnels. Êtes-vous prêt pour une soirée lasagne ?
- Lasagne
- Tagliatelles
- Pâtes fourrées
Atelier cuisine Terre et Mer
Élaborez des plats à base de produits de la mer et petits légumes et appréciez le fondant mélange des saveurs. C’est l’heure d’épater vos invités !
- Cassolette de St Jacques aux petits légumes
- Paupiette de saumon légumes glacés
- Terrine de poisson
Atelier cuisine spécial Foie Gras
Le foie gras est un produit typique des fêtes de fin d’année mais pas seulement. Vous pouvez à tout moment préparer un plat à base de foie gras, sans risquer de regretter votre choix. Le Chef cuisinier Patrick MARTIN vous enseigne ses meilleures recettes !
- Foie gras au pain d’épices
- Charlotte de foie gras
- Terrine de foie gras au porto
Atelier cuisine de Fêtes de fin d’année
Noël et le Nouvel an sont les moments parfaits pour réunir votre famille et vos proches autour de merveilleux mets. Le Chef Patrick MARTIN vous accompagne pas à pas lors d’un atelier cuisine autour de vos plats festifs.
- Saumon fumé au thym crème d’aneth
- Paupiettes de sandre beurre blanc
- Pintade farcie aux champignons des bois
- Bûche de noël
Atelier cuisine Charcuterie
Produit ancestral à base de viande et de poisson, le pâté est dégusté en entrée et à l’apéritif. Vous souhaitez mettre l’eau à la bouche de vos convives ? Patrick MARTIN est le chef traiteur dont vous avez besoin !
- Pâté
- Terrine poisson et viande
- Fricandeau