Traiteur à domicile

Amateur de bonne cuisine, vous avez envie de vous faire plaisir et de gâter à vos convives ? Vous manquez de temps pour préparer un bon repas et organiser les préparatifs ?

Offrez-vous le temps d’un repas, les services traiteurs d’un chef cuisinier, dans votre cuisine ! Profitez d’une soirée entre amis ou en famille chez vous, sans vous soucier de ce qui se passe en cuisine.

Passez-vous du stress de l’organisation et savourez d’être, le temps d’un repas, votre propre invité, pour passer un moment privilégié et convivial avec vos proches.

 

 

Plus besoin d’aller au restaurant, c’est le restaurant qui vient à vous !

Nous ne vous proposons pas de cuisine gastronomique, de cuisine exotique, ni même de cuisine diététique. Notre crédo, c’est la cuisine conviviale, familiale, chaleureuse. La cuisine traditionnelle, celle de nos grand-mères remise au goût du jour, celle qui fait du bien parce qu’elle fait plaisir.

Assiettes bien garnies, odeurs appétissantes, saveurs préservées… Une cuisine française qui s’inspire tout de même du parcours du Chef, de ses expériences en France et dans différents pays riches en traditions culinaires.

Nous vous proposons une cuisine élaborée, variée et gourmande, où la qualité est toujours de rigueur et vous accompagnons dans le choix des plats et de la composition du menu que vous souhaitez servir à vos convives.

La qualité sinon rien…

Produits frais et de saison

 

Nous apprécions de travailler des produits de qualité, tant par éthique que parce que ce sont ceux qui font les meilleurs plats. C’est pourquoi nous nous approvisionnons directement auprès de fournisseurs de confiance sélectionnés au fur et à mesure de notre expérience. Nous nous assurons ainsi de cuisiner autant que possible des produits de saison frais et locaux.

Un moyen pour le Chef de contrôler la qualité des ingrédients qui composeront ses assiettes. Un moyen pour vous de prévoir un bon repas mais aussi de gagner du temps en vous passant également de faire les courses.

Accords mets vins

 

Pour les amateurs de vin ou même pour vos apéritifs et vos digestifs, nous sommes en mesure de vous apporter quelques conseils quant aux accords à privilégier en fonction de votre menu. Afin que vous soyez assuré de trouver bouteille à votre goût, nous travaillons avec un caviste local référençant un large choix de vins rouges, blancs, rosés, pétillants, bières, apéritifs et liqueurs. Et, toujours dans le souci de vous faciliter la vie, vous pouvez demander à vous faire livrer directement chez vous !

Dressage des assiettes soigné

 

En cuisine, un bon plat s’accompagne d’une présentation qui vous met en appétit ! Une assiette bien dressée pour ravir vos yeux, une recette travaillée pour séduire vos papilles. Ce sont les détails qui font la différence…

Traiteur à domicile dans un rayon de 50km autours des Herbiers

La zone géographique sur laquelle nous proposons nos services de traiteur à domicile équivaut à une cinquantaine de kilomètres autour des Herbiers. Nous pouvons donc nous déplacer sur une partie de la Vendée et du Maine et Loire dans des villes telles que Cholet, La Roche sur Yon, Bressuire, Sainte-Hermine, Montaigu, Pouzauges

De 6 à 20 convives

 

Nous cuisinons chez vous pour des tablées allant de 6 à 20 personnes. En fonction du nombre, nous avons simplement besoin d’une cuisine équipée nous permettant de cuisiner les différents plats et dresser les assiettes.

Cuisine à domicile

 

Nous nous déplaçons directement sur le lieu de votre réception : chez vous, mais aussi en salle des fêtes, en entreprise (pot de départ, réunion d’entreprise, repas d’affaire…). En bref, nous nous déplaçons où vous le souhaitez tant que vous pouvez mettre à notre disposition une cuisine équipée pendant tout le temps nécessaire !

Menu sur-mesure

 

Nous vous proposons une grande variété de plats mais cette liste n’est pas exhaustive. Sentez-vous libre de nous faire part de vos envies et le Chef se fera un plaisir de vous suggérer d’autres recettes et de travailler d’autres produits.

Prestation traiteur tout en un

 

Le service à domicile comprend la cuisine mais également l’achat des produits et matières premières, le nettoyage et le rangement de votre cuisine. Le prix affiché est le prix de la totalité de la prestation. Il inclut donc notre temps, notre trajet, et les matières premières. Aucune mauvaise surprise ni de frais additionnels en perspective !

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